2022-12-14

海ト空○ト星(奈良尾エリア/奈良尾)

海ト空○ト星 UMI TO SORA MARU TO HOSHI

ー奈良尾エリア・奈良尾ー

訪問日：2022/8/2(ランチ)、2022/10/23(ランチ)

「上五島養殖まぐろフェア」の限定メニューの「まぐろ食べ比べ丼(1980円)」。上五島産本マグロを使った5種類のまぐろ丼（まぐろ丼、葱トロ丼、炙り丼、山かけ丼、ユッケ丼）の中から、3種類を選べる(写真はまぐろ丼、ユッケ丼、炙り丼)。

本日紹介するのは奈良尾のレストラン「海ㇳ空○ㇳ星」！

「海ㇳ空○ㇳ星」は奈良尾の温泉センターに隣接する、「五島列島リゾートホテルマルゲリータ奈良尾」併設のレストランで和食を中心とするメニューを提供しています。

「上五島養殖まぐろフェア」開催中！というわけで、夏に訪れた時は限定メニューの「まぐろ食べ比べ丼」で上五島産の本マグロを堪能！(2022/12現在開催中のまぐろフェアでも同じメニューが食べることが可能です)。

上五島産本マグロを使った5種類のまぐろ丼（まぐろ丼、葱トロ丼、炙り丼、山かけ丼、ユッケ丼）の中から、3種類を選べます！

私はまぐろ丼、ユッケ丼、炙り丼をチョイス！うっまぁ〜い！！小鉢に入っている手作りマグロのオイル煮もこれまた美味しくて、これ単体でもパスタソースとかに使って良さそうな感じでした。ボリュームも文句なしの満点で大満足です！

漁師天丼(1760円)。盛るに盛られた、凄まじいボリュームとサイズの天丼！
ガッツリ食べたい人にはおススメの一品です！

2度目に来た時はボリューム満点の「漁師天丼」を注文！

万願寺とうがらしやさつまいも、茄子といった野菜の天ぷら、エビや魚、イカの魚介天ぷら、そしてかき揚げが盛るに盛られた、凄まじいボリュームとサイズの天丼！

食べても食べても無くならないボリュームは最早圧巻でした！心もお腹も満腹です！

「海ㇳ空○ㇳ星」の「新上五島生マグロ刺身皿」は、
「創作刺身5皿盛り（五種の生マグロ刺身皿）」。
上五島の自然をイメージして、上五島生本マグロの中トロのみを使った贅沢な一品！

また、「海ㇳ空○ㇳ星」では、新上五島町の新・ご当地グルメ「新上五島生マグロ刺身皿（生マグロ皿）」も提供しています。「海ㇳ空○ㇳ星」の「新上五島生マグロ刺身皿」は「創作刺身5皿盛り（五種の生マグロ刺身皿）」！

上五島の自然をイメージして、上五島生本マグロの中トロのみを使った贅沢な一品！「和の刺身」を3皿、「中華の刺身」を2皿、そして炙り中トロの握り寿司で構成されており、和と中華の合わせ技はまさに古くから文化の交流地点だった上五島の歴史を彷彿とさせますね！

5皿はそれぞれ...

「海」
:海らしい塩味が効いた塩葱ダレ
「空」
:空に浮かぶ雲に見たてた山かけ
「月」
:黄色い果肉と丸い形が月を思わせる柚子ダレ
「太陽」
:太陽の熱をイメージさせるピリ辛油淋ダレ
「星」
:夜空に輝く星を彷彿とさせる琥珀ジュレ

という感じでモチーフも非常にロマンチック！
あ、モチーフの下の文は私の解釈です！
（間違っていたらすみません！）

それぞれの個性が輝く5種の刺身皿に、口の中でトロける炙り中トロ握りが美味しい！コンセプトも面白い、オシャレでロマンチックなマグロ皿でした。

御馳走様でした！

◆店舗情報

店名：海ト空○ト星(うみとそらまるとほし)

住所：〒853-3101　長崎県南松浦郡新上五島町奈良尾郷712-3

営業時間：
ランチ営業時間　
１１：３０～１４：３０　
(ＬＯ　１４：００)
ディナー営業時間　
１８：００～２２：００
(ＬＯ　フード２１：００　
ドリンク２１：３０)

電話番号：0959-44-1701

定休日：無し

※店舗情報は新上五島町観光物産協会公式サイトの情報を参考にしています。
※記載された情報が原因で発生した損失や損害について、当方では一切責任を負いかねます。

shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com

2022-12-13

海舟(新魚目エリア/浦桑)

海舟 KAISYU

ー新魚目エリア・浦桑ー

訪問日：2022/11/15(ディナー)

若鶏おろし煮定食(950円)。非常にメニューが豊富で、
ふらっと夕食で定食を頂けるのが魅力的！

本日紹介するのは浦桑の居酒屋「海舟」！

地元の人たちで賑わう人気の居酒屋で、「何食べても美味い」と評判のお店です。居酒屋といっても、定食メニューから一品料理まで幅広いメニューを扱っており、品数が非常に豊富！定食メニューはリーズナブルな価格でボリューム満点なので、飲みじゃなくてふらっと夕食食べたい時にも便利！

「若鶏おろし煮定食」を頂きました。パリッと鶏皮、ジューシーな鶏モモを、とろっとおろしソースに絡めて頂くと美味いっ！味濃いめなのでご飯がモリモリ進みます！小鉢には鶏肝の煮物、もう片方は昆布の煮物で、こちらは優しい味わいでした。

メニューを見て気になったので、追加で「あらかぶ唐揚げ」も注文！

"あらかぶ"とはカサゴの地方名で、こちらではあらかぶと呼びます。豪快に1匹丸ごと揚げる感じが、沖縄行ったら必ず食べるグルクンの唐揚げによく似てますね！サクッと香ばしく揚がっていて美味でした。気軽にふらっとボリューム満点でリーズナブルな夕食が頂けて良いお店でした！お店の方も優しくて、雰囲気も良かったです。
ご馳走様でした！

◆店舗情報

店名：海舟(かいしゅう)

住所：〒857-4511　長崎県南松浦郡新上五島町浦桑郷1386

営業時間：
17：30～22：00

電話番号：0120-54-2616

定休日：月曜日

shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com

2022-12-12

restaurant umigoto(上五島エリア/青方)

restaurant umigoto

ー上五島エリア・青方ー

訪問日：2022/11/25(ランチ)

"mijoka" LUNCH COURSE(3800円)のセコンド(メイン)、五島牛のタリアータ。
本格的なイタリアンのコースをお手頃価格で楽しめる。

本日紹介するのは

青方のイタリアン・フレンチ「restaurant umigoto」！

山形県鶴岡市のイタリアンの名店、「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフがプロデュースするイタリアン・フレンチ。料理長は日本各地の有名レストランやホテルで料理長を務めた、フレンチを専門とする小泉達也シェフが務めています。

まさにイタリア×フランス！上五島を代表するホテルの一つ、青方の「HOTEL AOKA KAMIGOTO」に併設されており、予約がなかなか取れない人気レストランとして話題のお店です！今回は初めてのUmigotoでしたが、ランチコースの“mijoka” LUNCH COURSEを頂きました！コース名の「みじょか（mijoka）」とは、五島弁で「かわいい」という意味なんだとか。