潦り茶屋 し喜(有川エリア/有川)
潦り茶屋 し喜 TAMARIJAYA SHIKI
ー有川エリア・有川ー
訪問日:2022/9/21(ディナー)
本日紹介するのは、有川の居酒屋「潦り茶屋 し喜」!
地元上五島の新鮮な食材や特産品を生かし、多彩なメニューを提供する地元で人気の居酒屋です!こちらのお店では新上五島町の新・ご当地グルメ「新上五島生マグロ刺身皿(生マグロ皿)」を注文。「新上五島生マグロ刺身皿」とは、今年の3月20日にデビューしたばかりの新上五島町の新・ご当地グルメで、長崎県の他三地域(平戸、西海、宇久島)の新・ご当地グルメと同時デビューしました。
特徴としては全点税込1000円で、上五島産の生本マグロの刺身を使った一皿ということ。上五島内の全7店舗が参加し、各店がそれぞれ創意工夫したオリジナルメニューとなっています!上五島生本マグロというと、年に定期的に開催される「まぐろフェア」の限定メニューも有名ですが、こちらの「新上五島生マグロ刺身皿」は年中味わえるというのが魅力的です!
「し喜」の「新上五島生マグロ刺身皿」は「マグロの刺身の玉手箱」!脂の乗った本マグロの大トロに、炙り中トロ、更にはすき身のたたきを、醤油、塩、そして生唐辛子に付けて頂きます。生唐辛子と生マグロの組み合わせ、最初は「え?」ってなりましたが、これが意外に合うんです!!とろける脂にピリッと辛みがたまらない!
ドライアイスを切らしているため、霧の演出はありませんでしたが、それでも玉手箱を開けるとドーンッとマグロの刺身があるのは迫力があります。
追加でオリジナルメニューの「し喜ギョーザ」も頂きましたが、こちらも美味い!茄子と椎茸に餃子の具をはさんで揚げたオリジナルの揚げ餃子なんですが、ジュワッと肉汁が最高!お酒との相性抜群ですねー!
御馳走様でした!
◆店舗情報
店名:潦り茶屋 し喜(たまりぢゃや しき)
住所:〒857-4211 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷700-1
営業時間:
17:00~24:00
電話番号:0959-42-0933
定休日:日曜日
※店舗情報は新上五島町観光物産協会公式サイトの情報を参考にしています。
※記載された情報が原因で発生した損失や損害について、当方では一切責任を負いかねます。